Was macht einen guten Aperitif aus? Eigentlich sagt man ja, er sollte bitter sein, weil das den Appetit anregt. Das macht sicher auch Sinn, aber in erster Linie muss so ein Aperitif für mich super lecker sein. Und was passt zu Ostern besser als ein feines Kaltgetränk mit Eierlikör!? Uns war direkt klar, dass wir nach altbewährter Tradition zu Ostern wieder einen Eierlikör machen möchten. Gesagt, getan!
Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und ein Aperitif darf zu so einem Fest wie Weihnachten und bei uns Foodistas ja mal sowieso gar nicht fehlen. Ihr wisst ja, wir lieben es neue Getränkekreationen zu entwickeln um sie dann in geselliger Runde zu Schlürfen. An Weihnachten macht also so ein Willkommensgetränk für uns ohnehin Sinn.
Einen Grund zum Anstoßen brauchen wir bekanntlich nicht. Wer sich in unserer Rubrik der Getränke einmal umschaut, bemerkt schnell dass es für uns immer eine Freude ist gemeinsam miteinander anzustoßen. Zu unserem Foodistas Weihnachts-Menü haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen und die Gelegenheit mal wieder beim Schopfe gepackt, um uns einen neuen Drink auszudenken. So ist die Red Queen entstanden.
Wir wollen anstoßen! Und zwar auf den Blog! Und womit geht das am Besten, na klar mit ein bisschen Prickelbrause und dazu ein hochkarätiger Likör und zwar mit satten 22 Karat.