Zur Apfelblüte nach Südtirol

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Heu­te sind die Foo­di­stas mal wie­der on Tour! Wir haben uns auf die Rei­se nach Süd­ti­rol gemacht und es geht um eine ganz beson­de­re Obst­sor­te. Wie viel­sei­tig und abwechs­lungs­reich der „Süd­ti­ro­ler Apfel” g.g.A. sein kann, zeigt sich in der gan­zen Regi­on – von den son­ni­gen Hän­gen des Vinsch­gaus bis zu den Apfel­wie­sen von Meran bis nach Salurn und im Eisack­tal. Jede der über 30 Apfel­sor­ten hat näm­lich ihren ganz eige­nen Cha­rak­ter und dies durf­ten wir selbst bei unse­rer Rei­se nach Süd­ti­rol erleben.

Die Apfel­blü­te in Süd­ti­rol dau­ert meh­re­re Wochen und ist nicht nur abhän­gig von der Wet­ter — und Höhen­la­ge der Anbau­ge­bie­te, son­dern auch die unter­schied­li­chen Sor­ten der Region. 

Wuss­tet ihr, dass es über 30 unter­schied­li­che Sor­ten gibt? Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei! 

Living the Dolce Vita

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Wie schön es doch ist zu Rei­sen. Und um sein Fern­weh zu stil­len muss man auch oft gar nicht weit verreisen.

Dar­um neh­men wir euch heu­te mit nach Süd­ti­rol, eine wun­der­schö­ne Pro­vinz Ita­li­ens. Wir müs­sen zuge­ben dass wir Süd­ti­rol bis dahin nur von Insta­gram und zahl­rei­chen Bil­dern kann­ten. Aber die­se ver­spra­chen viel und als dann die Ein­la­dung der Dol­ce Vita Hotels in den Foo­di­stas Brief­kas­ten flat­ter­te waren wir alle aus dem Häuschen.