Invisible Apple Cake und Apfel-Sellerie-Suppe mit Forelle

Backen, Kleiner Hunger, Kochen, Kuchen, SuppenKommentar hinterlassen

Schön­heit liegt im Inne­ren – auch bei Äpfeln.
Ob vom Hagel gezeich­net oder wind­schief gewach­sen: Gera­de die nicht per­fek­ten Äpfel sind aro­ma­tisch und viel­sei­tig. In einem zart­schmel­zen­den Invi­si­ble Apple Cake oder einer cre­mi­gen Apfel-Sel­le­rie-Sup­pe mit edlem Top­ping zei­gen sie, was wirk­lich zählt – Geschmack und Charakter.