Gerösteter bunte Möhrensalat mit Hummus und Zucchini Quiche mit Ziegenkäse
So lange die Tage noch lang sind und der Sommer bzw. das Wetter es gut mit uns meint, lieben wir es draußen im Garten zu sitzen, zu quatschen und natürlich zu essen! Aber auch wenn ihr Pläne für die nächste Gartenparty oder das anstehende Familienfest habt und noch nicht wisst, was ihr servieren sollt, haben wir heute direkt wieder zwei tolle und vor allem schnelle Rezepte für euch!
Zusammen mit unseren Freunden von 1000 gute Gründe Obst und Gemüse, die sich ebenfalls für eine bewusste und vor allem saisonale Ernährung einsetzen, servieren wir heute einen gerösteten bunte Möhrensalat mit Hummus und eine Zucchini Quiche mit Ziegenkäse.