Kalbskarree mit Erbsenpüree, Kartoffelstroh und gedünsteten Äpfeln
Wir freuen uns riesig, dass die Vorspeise, unser selbst gebeizter Lachs mit Gurke und Zitrusfrüchten so gut bei euch angekommen ist.
So kann es doch direkt weitergehen und darum präsentieren wir euch heute unseren Hauptgang des diesjährigen Foodistas Weihnachtsmenüs. Es gibt rosa gebratenes Kalbskarree, dazu cremiges Erbsenpüree, knuspriges Kartoffelstroh und gedünstete Äpfel mit Salbei. Diese Aromenkombination könnte nicht spannender sein und ist somit vielleicht auch für euch neu und ihr habt Lust sie einmal auszuprobieren.