Heute haben wir mal wieder ein tolles Rezept mit dem ihr perfekt in den Tag startet! Zugegeben, diese Müsli Bars mit Kiwi sind nicht nur für das Frühstück die perfekte Abwechslung, nein sie bringen euch durch den ganzen Tag. Denn hier vereinen sich viele wichtige Zutaten um euch mit Energie zu versorgen. Auf den ersten Blick sind diese Müsli Bars vielleicht unscheinbar, aber wie heißt es so schön, auf die inneren Werte kommt es an.
Es ist mal wieder Zeit, dass wir euch mit an den reichlich gedeckten Tisch für unseren zweiwöchentlichen Mädelsabend nehmen. Diesen Termin tragen wir uns alle ganz rot in unsere Kalender ein, denn wir lieben es zu schlemmen. Und weil wir uns gerne verwöhnen, war meine kleine Überraschung ein libanesischer Abend. Wie klingen für euch Baba Ghanoush, ein Dattel Feta Dip, Melonen-Taboulé, Lamm-Köfte, Batata Harra und Dukkah-Möhrensalat?
Alles Köstlichkeiten aus dem Orient die man viel öfter auf den Speiseplan bringen sollte.
Wenn es ein Gemüse gibt um das ich mich in meinen Leben stiefmütterlich gekümmert habe, dann ist es definitiv die Aubergine. Dies liegt wahrscheinlich daran, dass ich bei meinen ersten Versuchen kläglich gescheitert bin. Aber heute habe ich ein tolles neues und vor allem gelingsicheres Rezept für euch! Wie wäre es mit gebackener Aubergine dazu ein Linsen Kichererbsen Salat mit Datteln und Feta.