Lobster Roll

Eine Lobs­ter Roll woll­ten wir euch schon so lan­ge ser­vie­ren, haben es aber irgend­wie nicht geschafft. Aus die­sem Grund freu­en wir uns heu­te umso mehr, euch die­sen exklu­si­ven Snack zu ser­vie­ren, Klar, so eine Lobs­ter Roll isst man bestimmt nicht jeden Tag, aber zu einem beson­de­ren Anlass oder dem nahen­den Wochen­en­de woll­ten wir uns mal etwas ganz Beson­de­res gönnen.

Die Lobs­ter Roll ist ein klas­si­sches Gericht aus der ame­ri­ka­ni­schen Küche, das aus einem Bröt­chen gefüllt mit Hum­mer­fleisch besteht. In unse­rem Rezept wird der Lobs­ter Roll mit Sel­le­rie, Dill, Lauch­zwie­beln und noch Fluss­krebs­schwän­zen in einem knusp­ri­gen Brio­chebröt­chen serviert.