Birnen-Walnuss-Kuchen
Lasst uns doch endlich mal wieder zusammen backen! Und weil wir es wie unsere Freunde von 1000 gute Gründe Obst und Gemüse lieben saisonale Produkte zu verwenden, widmen wir uns heute der Birne. Und da fangen wir doch direkt mal mit einer Frage an die wohl viele Gemüter beschäftigt. Sollte diese zum Verzehr lieber schön knackig oder lieber weich sein?
Ich habe für euch heute einen feinen Rotwein-Birnen-Kuchen mit karamellisierten Walnüssen gebacken!