Erdbeer-Curry-Ketchup mit Polenta Fritten
Heute feiern wir gemeinsam mit euch den National Ketchup Day. Wir sind nämlich bekennende Ketchup Fans! Dies liegt wahrscheinlich auch daran, dass wir an keiner guten Currywurst vorbeigehen können. In meiner Düsseldorfer Zeit habe ich die Vorzüge des Ruhrpotts und den besten Currywürsten in vollem Zuge genoßen. Hier in Münster war es am Anfang doch recht schwer die für mich passende Currywurst und vor allem die perfekte Currysauce zu finden.
Und darum haben wir unseren Ketchup inklusive der Fritten heute einfach selbst gemacht!