Nürnberger Sauerkraut Quiche
Neue Dinge auszuprobieren, die trotzdem den Charme und vor allem das Geschmackserlebnis von guten alten Klassikern haben, ist momentan genau mein Ding.
Der Herbst ist für mich die Jahreszeit in der es wieder deftig zugehen darf. Im Sommer bin ich nämlich nicht so der Fan von Sauerkraut oder auch Nürnberger Bratwürsten, gut zum herzhaften Sonntagsfrühstück vielleicht, aber eigentlich ist diese Kombination für mich ein herbstlicher Klassiker. Heute gibt es aus diesen Komponenten einfach eine Quiche.