Teres Major Sandwiches mit Bärlauch Mayonnaise

BBQ, Grillen, Kochen, Rezepte von TanjaKommentar hinterlassen

Heu­te gibt es wie­der einen kuli­na­ri­schen Hoch­ge­nuss, denn es ist Sonn­tag! Wie sehr wie die Arbeit unse­res Metz­gers Jür­gen David schät­zen haben wir schon mehr­mals erwähnt, aber auch heu­te möch­ten wir ihm und sei­nem Team ein ganz gro­ßes Lob aussprechen.
Und beim Anblick die­ses ganz beson­de­ren Stück Flei­sches wuss­ten wir direkt was wir damit anstel­len wol­len, ein rich­tig genia­les Sand­wich mit aller­lei sai­so­na­lem Gemü­se! Dar­um prä­sen­tie­ren wir euch heu­te das Teres Major Sand­wich mit Bär­lauch Mayon­nai­se, roten Bal­sa­mi­co Zwie­beln, gegrill­tem Spar­gel und Salatherzen.