Ofenkartoffel mit Krabben und Kräuterquark
Heute bringen wir Farbe auf den Teller und das mal wieder mit einem Klassiker! Ofenkartoffeln kennen wir sicherlich alle, schnell gemacht und einfach super vielseitig, denn was das Topping bzw. die Füllung anbelangt, sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wir haben heute die nordische Variante im Gepäck, frische Nordseekrabben, eingelegte Zwiebeln, Radieschen und dazu einen ziemlich feinen Kräuterquark.