Es ist einfach herrlich seine neue Heimat zu erkunden, wobei der Wochenmarkt schon viele Jahre ein fester Ankerpunkt meiner neuen Heimatstadt war. Es gibt gefühlt die größte und beste Auswahl. Außerdem ist die Location einfach sehr eindrucksvoll und es macht so viel Spaß sich einfach treiben zu lassen. Heute mitgebracht habe ich euch ein ganz einfaches aber durchaus raffiniertes Mittag- oder Abendessen.
Spaghetti Bolognese – Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte als Kind! Und damit war ich wohl nicht alleine denn ich erinnere mich an den ein oder anderen Kindergeburtstag an dem ich, mit meinen Freunden eine riesen Pasta-Sause veranstaltet habe und meine Eltern danach die Küche renovieren konnten! Aber heute überrasche ich euch mit einem neuen Rezept!
Wer sagt eigentlich das Törtchen süß sein müssen? Ich finde, ein Törtchen darf auch gerne mal herzhaft sein. Entweder als herzhafter Muffin, das hatten wir euch ja bereits vor einiger Zeit mit unseren herzhaften Muffins gezeigt, oder eben wie heute als Pastatörtchen mit Gemüse und würzigem Feta.
Pasta e Basta. So heißt es bei mir ganz oft, denn wenn es eine Zutat gibt, die sich ständig auf meinem Speiseplan wiederfindet, ist es die gute alte Nudel. Da es aber bei mir durchaus abwechslungsreich zugeht versuche ich mir natürlich immer wieder neue Pasta Variationen auszudenken. Und heute zeige ich euch eine davon.
Wir lieben Pasta und daraus machen wir auch keinen Hehl. Denn hier auf dem Blog haben wir bereits im vergangenen Jahr eine ganze Woche tolle Pastarezepte vorgestellt. Und auch in diesem Jahr wird sich wieder eine ganz Woche lang alles um Nudel drehen. Hauptsache es ist lecker und dazu noch schnell gekocht!
Pasta Basta! Warum nicht oder? Mein kulinarisches Herz kann ein einfaches und schnell zubereitetes Pasta-Gericht eigentlich immer im Sturm erobern. Gerne darf die Pasta auch mal selbst gemacht sein, aber im Alltagsstress darf es auch gerne mal pronto pronto gehen. Da machen die anderen Zutaten den besonderen Pfiff aus. Und mein heutiges Gericht ist pfiffig ohne Ende!
Traditionell ist ein Risotto ja eher mit Reis. Bei uns gibt es den Klassiker heute mal mit Nudeln. Nicht nur dass diese Nudeln ähnlich aussehen, sie haben auch genau so gute Eigenschaften für ein köstliches Risotto wie Reis. Dazu gibt es ein fruchtiges Orangen-Hähnchen, aber überzeugt euch einfach selbst davon.
Es gibt so viele tolle Pasta-Sorten! Ob Spaghetti, Bandnudeln, Lasagne, Ravioli und Co. wir vier lieben Pasta in allen erdenklichen Formen. Je nach Jahreszeit, raffiniert mit unseren Lieblingszutaten kombiniert ist sie auch zumeist noch schnell zubereitet. Also wer hat Lust auf eine Pastawoche?
Meinen neuen Pastaaufsatz für die bereits lieb gewonnene Küchenmaschine habe ich doch gerne ausprobiert.
Ich kann euch die Grünkohlpasta nur ans Herz legen.
Heute läuten wir den Herbst ein. Es ist Zeit für gemütliche Rezepte! Wie wäre es zum Beispiel mit einem cremigen Curry oder einem selbstgebackenen Brot?
Wir haben heute beides im Gepäck und servieren euch ein Kürbisbrot mit Salbeibutter. Außerdem gibt es ein vegetarisches Romanesco Curry mit Süßkartoffel, Aubergine und Zuckerschoten.
Na, wer von euch bekommt Hunger und will sofort das Rezept! Keine Sorge wir teilen alle Details mit euch! Denn diese beiden Rezepte sind super easy Foodistas-Ehrenwort!