Erdbeer-Vanille-Shake

Mit der Süße der Agave 

*Wer­bung 

Das Früh­stück gilt als die wich­tigs­te Mahl­zeit des Tages und ist ent­schei­dend für einen guten Start in den Tag. Naja ich weiß das auch, aber die Umset­zung ist oft eher schwie­rig für mich. Ich lie­ge mor­gens lie­ber noch jede Minu­te die ich kann im Bett und ver­brin­ge daher mor­gens vor der Arbeit kaum bis kei­ne Zeit in der Küche. Sprich ich star­te im Büro mit einem Kaf­fee und las­se das Früh­stück aus. Da ich ja nun aber weiß, wie wich­tig das Früh­stück ist, dis­zi­pli­nie­re ich mich in die­sem Jahr dazu, ein klei­nes schnel­les Früh­stück zuzu­be­rei­ten. Meist wird es Müs­li mit Obst und Joghurt. Doch aktu­ell habe ich einen ande­ren super schnell zube­rei­te­ten Favoriten!

Blitz­schnell gemixt — ein lecke­rer Milch­shake. Der ist in weni­gen Minu­ten fer­tig. Also für mich genau das Rich­ti­ge um in den Tag zu star­ten. Man muss für einen Milch­shake ja ein­fach nur Milch, Früch­te und Gewür­ze in den Mixer geben und kräf­tig pürie­ren. Das Ergeb­nis — ein cre­mi­ger Milch­shake in Pas­tell­far­be mit einer tol­len Schaum­kro­ne. Wenn ich das Wort „Milch­shake” höre, wer­de ich auch ein biss­chen nost­al­gisch und erin­ne­re mich an hei­ße Som­mer­ta­ge in den Som­mer­fe­ri­en. Ab in die Eis­die­le ums Eck und einen lecke­ren Milch­shake von der Eis­kar­te bestellt. Herr­lich erfri­schend! Aber ohne das Eis, was in der Eis­die­le natür­lich fes­ter Bestand­teil mei­nes Milch­shakes war, ist es aktu­ell mein Lieb­lings­früh­stück to-go.

Super fin­de ich ein­fach auch, dass bei den Zuta­ten für mei­nen Milch­shake der Fan­ta­sie kei­ne Gren­zen gesetzt sind. Süße Früch­te wie Bana­ne, Bee­ren und Kir­schen sind im Milch­shake beson­ders beliebt. Aber auch ein paar Hafer­flo­cken oder ein herz­haf­ter Milch­shake schme­cken toll. In der aktu­el­len Erd­beer­zeit ist mein abso­lu­ter Lieb­lings­shake eine Vari­an­te mit Erd­bee­ren und Vanil­le. Wirk­lich fix gemacht, sehr lecker und für mich ein tol­les Frühstück.

Mit wel­chen Zuta­ten ist euer Lieblings-Milchshake?

Zuta­ten für 4 Gläser:

• 500 ml fri­sche Milch
• 4 EL Natur Jogurt
• 400 g Erdbeeren
• 1 Vanil­le­scho­te
• 4 EL Agavendicksaft

Zube­rei­tung:

1. 1. Die Erd­bee­ren waschen und die Blätt­chen ent­fer­nen. Die Vanil­le­scho­te hal­bie­ren und das Vanil­le­mark her­aus kratzen.
   2. Erd­bee­ren, Vanil­le­mark, Milch, Jogurt und Aga­ven­dick­saft in den Behäl­ter des Mixers geben. Nun alles pürie­ren / mixen und die Erd­beer­milch in Glä­ser füllen.

*WERBUNG: Die­ser Bei­trag ist in Koope­ra­ti­on mit Vit­amix ent­stan­den, die uns den Pro­fes­sio­nal Series 750 freund­li­cher­wei­se zu Test­zwe­cken und zur Nut­zung zur Ver­fü­gung gestellt haben. Vie­len Dank für die part­ner­schaft­li­che Zusammenarbeit.