Limetten-Buttermilch-Whoopies

Nach eini­gen Über­le­gun­gen habe ich mich ent­schie­den, für unse­ren Sweet Table auch Who­o­pies zu backen.
Die klei­nen wei­chen Dop­pel­kek­se haben es mir ange­tan. Neben der ursprüng­li­chen Ame­ri­ka­ni­schen Vari­an­te, mit einer Mischung aus Mar­sh­mal­low­creme, But­ter und Zucker gefüllt, gibt es vie­le tol­le ande­re Rezep­te für Who­o­pies.