Es gibt luftige Küchlein aus der Pfanne mit super fruchtigem Erdbeer-Orangen-Sirup! Der absolute Frühstückstraum und die ganz große Sirupliebe! Die Süße der Erdbeeren, gepaart mit dem fruchtig säuerlichen Geschmack der Orange, ergeben eine wirklich leckere Kombination! Aber schaut selbst!
Bei so vielen Leckereien darf etwas erfrischendes zu trinken natürlich nicht fehlen! Da ist eine selbstgemachte und eisgekühlte Limonade mit Zitronenmelisse und Zitronen genau das richtige! Vor allem bei einem Bloggertreffen bei dem es um Streetfood und leckere Burger geht.
Zum Abschluss unseres Foodistas Osterbrunchs durfte ein kühles Gläschen Sekt zum Anstoßen nicht fehlen. Passend zum Thema Ostern habe ich einen Sektkübel mit Tulpen für unsere Ostertafel vorbereitet.
Mundgerechte Häppchen, die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind, durften auf unserem Osterbrunch auch nicht fehlen. Da habe ich mich für eine vegetarische Variante Canapés entschieden.
Ein Osterzopf darf bei einem Osterbrunch nicht fehlen. Ich habe eine leckere Variante mit einer saftigen und aromatischen Orangen-Mandel-Füllung vorbereitet! Ebenfalls nicht fehlen dürfen selbst gefärbte Eier und zwar natürlich mit Tee und Gewürzen.
Bei einem Brunch, darf ein leckerer Braten nicht fehlen! Und so ein saftiger Kasseler mit Kräuter-Senf-Kruste und dazu eine selbstgemachte Frühlingsremoulade ist das ideale Gericht für eine große Runde wie ein gemütlicher Osterbrunch.
Eine tolle Sache bedarf einer großen Unterstützung. Aus diesem Grund möchten auch wir uns an der großartigen Aktion mit Julia von Life will be Sweet und Trickytine beteiligen und unseren, wenn auch nur kulinarischen Beitrag dazu leisten.
Ich läute den Frühling mit herrlich saftigen und extrafeinen Zitronenecken ein. Ihre sonnengelbe Farbe erinnert an frühlingshafte Tage.
Eine Stulle ist einfach etwas Feines! Heute eine tolle leckere Alternative belegt mit Thunfisch, Tomate, Spinat und Kapernfrischkäse!
Süße Konfettikugeln umhüllt mit weißer Schokolade, süßem Konfetti und gefüllt mit einer kleinen Überraschung…
Mein Beitrag zur fünften Jahreszeit.