Espresso Cheesecake

Die Zeit im Alltag einmal richtig durchzuatmen fehlt mir leider immer häufiger. Umso mehr genieße ich die Tradition über meinen Geburtstag wegzufahren um sich zu entspannen, aber gleichzeitig auch mal neue Dinge zu entdecken. Heute habe ich also einen kleinen Reisebericht über unser Domizil an der Ostsee mitgebracht, aber etwas leckeres gebacken habe ich auch noch für euch.

Kiwi Smoothie Bowl

Eine Woche nur gesunde Frühstücksideen, in Form von feinen Smoothies, das aktuelle Foodistas Motto ist ganz nach meinem Geschmack. Denn eigentlich bin ich in der Woche ein kleiner Frühstücksmuffel. Wenn es am Wochenende nicht opulent und ausladend genug sein kann, schwächel ich in der Woche leider enorm, was die erste Mahlzeit des Tages anbelangt. Heute zeige ich euch aber meine kleine bunte Frühstücksmotivation.

Waldmeister-Törtchen

Wenn meine liebe Mama mir sagt, der Waldmeister ist fast fertig, dann ist für mich gefühlt Sommer. Und Sommeranfang ist für mich einfach pures Glück. Ich bin definitiv eher ein Sommerkind als ein Winterkind. Der Sommer mit seinen saftigen Farben und kulinarischen Highlights wie dem Waldmeister, ist einfach meine Lieblingsjahreszeit. Also mussten natürlich Törtchen passend zu meinem Sommeranfang gebacken werden.