Unser Sweet Table und eine Traumhochzeit

Dieser Beitrag heute wird sehr persönlich und für uns wahrscheinlich auch sehr emotional. Wir möchten euch aber unbedingt daran teilhaben lassen. Wir durften nämlich backen und das für ein ganz besonderes Paar. Einen ganzen Sweet Table haben wir auf die Beine gestellt und eine Hochzeitstorte gab es oben drauf. Freut euch also auf viele schöne Rezepte und einen kleinen Vorgeschmack in Form eines Videos.

Steinbeißerfilet auf einem weißen Polenta-Blumenkohl-Bett

Bei uns gibt es an diesem Dienstag schon ein Sonntagsessen! Denn zu einem besonderen Anlass darf unserer Meinung nach auch ein besonders Essen nicht fehlen. Heute gibt es Fisch der sich auf einer weißen Polenta bettet, dazu ein feines Blumenkohl-Carpaccio, einen Silberzwiebellack und ein Portweinschäumchen. Ihr merkt schon WEIß hat hier eine gewisse Dominanz, aber lest selbst warum es heute mal ganz in weiß auf unserem Teller zugeht.