[Gastbeitrag] Foodlovin‘ – Cosmopolitan Kuchen

Heute dürfen wir wieder einen tollen Gast für unsere Geburtstagsparty begrüßen und mitgebracht hat die zauberhafte Denise einen ganz besonderen Kuchen, einen mit dem man nämlich auch anstoßen könnte.
Zu unserem Geburtstag hat unser lieber Gast einen Cosmopolitan Kuchen gebacken, der all die wunderbaren Zutaten wie Wodka, Orangenlikör, Cranberry- und Limettensaft enthält. Wir sind immer noch ganz entzückt vom Anblick dieses tollen Geburtstagskuchen, ihr bestimmt auch.

Beschwipster Chocolate Birthday Cake

Lasst uns Geburtstag feiern, eine richtige Geburtstagssause! Na wer ist dabei? Kaum zu glauben aber unser Blogbaby feiert bereits seinen 2. Geburtstag! Wo ist nur die Zeit geblieben? In unserem wahren Alter ist es ja eigentlich gar nicht mehr chic älter zu werden, doch je mehr Erfahrungen man sammelt desto schöner sind viele Dinge und so ist es auch mit unserem Blog. Heute mitgebracht haben wir ein tolles Törtchen und natürlich ein Kaltgetränk.

Apfel Zimt Swirl

Easy peasy backen finde ich ja immer eine tolle Sache. In meiner kleinen aber feinen Küche ist es nämlich eine ziemlich großer Herausforderung bei so wenig Platz den Überblick zu bewahren und vor allem kein Chaos zu verbreiten. Oftmals weiche ich dann nämlich auf mein Wohnzimmer aus, weil einfach viel zu wenig Platz ist um sich frei zu entfalten und aus diesem Grund habe ich euch ein kleines Backwerk mitgebracht welches im Handumdrehen aus dem Ofen kommt.

Feiner Baumkuchen

„In der Weihnachtsbäcker gibt es manche Leckerei…“ eigentlich hatte ich damit in den letzten Jahren gar nichts mehr zu tun. Klar gegessen habe ich diverse süße Weihnachtsleckereien aber in den letzten Jahren hatte ich immer das Glück, dass ich mich nicht selber dafür in die Küche stellen musste. Doch dieses Jahr ist es wieder soweit und ich habe euch einen meiner Weihnachtslieblinge mitgebracht.

Lebkuchentorte mit karamellisierten Haselnüssen

Backen im Winter ist doch einfach wunderbar. All die weihnachtlichen Gewürze wie Sternanis, Kardamom, Nelken, Piment oder auch Zimt werden jetzt zum Kochen oder Backen in so vielen Rezepten verwendet. Und auch ich bin ein großer Fan dieser so typischen Weihnachtsgewürze und deshalb habe ich euch eine leicht herbe Tortenvariante für den Winter mitgebracht.