Pochierte Birne in einer feinen Hippe auf Mascarponecreme

Der perfekte Nachtisch für unser Foodistas Weihnachtsmenü und ein köstlicher Abschluss. Der Schein trügt, denn so extravagant und aufwendig wie dieser feine Nachtisch aussieht ist er nämlich gar nicht in seiner Zubereitung. Aber jeder Gast der an der Weihnachtstafel sitz, wird dies glauben und absolut begeistert sein. Das hört sich doch fantastisch an oder?

Maronen-Spekulatius-Aufstrich

Von drauß‘ vom Walde komme ich her; Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr. Passend zu diesem Weihnachtsgedicht gibt es von mir einen köstlichen Maronen-Spekulatius-Aufstrich und weihnachtliche Kindheitserinnerungen. Also alle süßen Schleckermäuler und diejenigen die schon keine Plätzchen mehr sehen können, bitte hier entlang. Aber Vorsicht nur die lieben Kinder bekommen etwas!

Buch Rezension – Mein Küchentagebuch, Rachel Khoo

Aus einem Küchentagebuch welches Rachel Khoo auf ihren Entdeckungsreisen nicht aus der Hand gelegt hat, ist dieses wunderbare Buch entstanden. Wer Lust auf aufregende und vielfältige Rezepte aus der ganzen Welt hat, sollte sich dieses Buch nicht entgehen lassen. Außerdem haben ich einen fabelhaften und dazu noch ganz besonderen Eintopf für euch.